Wer einen Gänsebraten zubereiten möchte, muss genug Zeit einplanen und am besten schon mittags beginnen, wenn der Braten am Abend serviert werden soll.
Knusprige Gänsekeulen
Knusprige Gänsekeule ist ein Hochgenuss und lässt sich ohne großem Aufwand einfach zubereiten. Man rechnet pro Person mit einer Gänsekeule.
Rotkohl nach Hausfrauenart
Die Beilage schmeckt mit frischen Zutaten selbst gemacht am besten. Den leckeren Rotkohl zum Verfeinern bekommen Sie in unserem Hofladen.
Entenbrustfilet Preiselbeere
Verwöhnen Sie sich und andere mit diesem tollen Rezept! Bei der angegebenen Bratzeit wird das Filet noch schön rosa und saftig sein.
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Gartipps
Für beste Brat- und Garergebnisse, finden Sie hier unsere Gartipps für alle Fleischarten, die wir im Hofladen und auf den Wochenmärkten anbieten.
Garzeiten
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